Tarta Guinness por St. Patrick's

¿Es una café? ¿Un chocolate caliente? ¡No!
¡¡Es una tarta de cerveza Guinness light!! ¿Existen? ¡Claro que sí! Ya sabéis que la filosofía de este blog es que todo puede cocinarse de una forma un poco más sana y en el día de St. Patrick´s no os podía dejar sin una receta irlandesa. Además de hacerla en un molde también he aprovechado para utilizar estos moldes de silicona con forma de tazita de té que encontré en una tienda preciosa de Candem hace unos días.
Si no la he subido hasta hoy no es porque todavía me dure la resaca de la celebración que se hizo en Londres, es porque he estado demasiado ocupada preparando mi maleta para... ¡Dublín! Sí, este fin de semana voy a probar una AUTENTICA tarta Guinness irlandesa, el famoso pastel de patata llamado Boxty, el estofado irlandés, el pan de soda... y todo lo que mi cuerpo resista. No os preocupéis que no os dejaré sin documentos gráficos de todo lo que pase por mis manos.
Londres, al igual que muchas otras ciudades, celebró este día tiñendo de verde uno de sus lugares más emblemáticos, el increíble London Eye.

Un desfile en el que destacaban el verde, el blanco y el naranja cruzó las calles de durante el domingo 16 de marzo dejándonos con la boca abierta a todos los que como yo, podían disfrutarlo por primera vez y a los que ya llevan años celebrándolo. 

En Trafalgar Square estaba mi parte preferida, el mercado irlandés donde podías probar los auténticos sabores de Irlanda. En resumen, una experiencia para vivir una vez en la vida.

Brownie irlandés terriblemente bueno.

Además me dio tiempo a aprender algunas curiosidades sobre este día, como que St. Patrick´s no era irlandés ni nacido en Irlanda. Nació en el siglo V en la Britania romana y fue llevado a Irlanda como esclavo cuando sólo tenía 16 años. La leyenda dice que expulsó a todas las serpientes de Irlanda (me gusta la idea de visitar Dublín sabiendo que no hay ni una sola en muchos kilómetros a la redonda, llamarme loca) El color original de St. Patricks era el azul y no el verde ya que estos eran los colores de las ropas del Santo, pero después se asoció al verde por el paisaje irlandés. Y algo que me llamó mucho la atención, hay más irlandeses en los EE.UU. que en Irlanda. Bueno, algo así. Se piensa que más de 30 millones de estadounidenses tienen ascendencia irlandesa. Esto se debe a que durante la hambruna de la patata en Irlanda, millones de irlandeses salieron del país... (un momento, ¿a qué me recuerda esto?) buscando un futuro en EE.UU. 

Por todo esto y mucho más la receta de hoy va en honor a esta fiesta tan increíblemente genial. 

La crema de caramelo es opcional porque os garantizo que el pastel esta buenísimo sin ella y si queréis que sea lo más ligero posible es mejor tomarlo sin ella. Para gustos los colores. Buscaba algo similar a la crema irlandesa y bastante menos calórico y después de varias pruebas y diversos experimentos llegue a esta crema que si os gusta el caramelo no os la podéis perder. Espero que la disfrutéis tanto como yo.

Ingredientes: 

• 175 g de harina
• 100 g de azúcar mascabado (o azúcar moreno)
• 3 cucharaditas de stevia
• Una pizca de sal
• 50 g de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de margarina light
• 3 cucharadas de puré de manzana sin azúcar
• 1 1/2 extracto de vainilla
• 1 huevo
• 2 claras de huevo 
• 175 ml de cerveza Guinness
• 2 cucharadas de pepitas de chocolate

Para la crema (opcional):

• 40 ml nata líquida (si es baja en grasa mejor que mejor)
• 30 g de azúcar
• 30 ml de agua
• 1 cucharadita de limón
• 140 g de queso de untar (yo utilizo Linessa o Philadelphia light)

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180 º C  y cubrimos el molde que vayamos a utilizar con papel de hornear.  Lo engrasamos con una pizca de margarina o lo rociamos con aceite en spray.
2. En un tazón grande, mezclamos la harina, el azúcar, la sal, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio y revolvemos bien. Añadimos la mantequilla que deberemos sacar de la nevera unos 10 minutos antes aproximadamente, el puré de manzana, el extracto de vainilla, las claras de huevo y el huevo y batimos con la batidora hasta que esté completamente combinado. 
3. Con una cuchara de madera revolvemos mientras añadimos la cerveza Guinness y las chispas de chocolate hasta que la masa se ​​espese un poco. 
4. Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga seco. Dejamos secar sobre una rejilla de alambre de enfriamiento.

Para la crema: 

1. Ponemos a calentar el azúcar con el agua y el zumo de limón en un cazo de fondo pesado a fuego lento, removiendo hasta que se disuelva. Lo llevamos a ebullición y dejamos hervir, sin remover, hasta que la mezcla adquiera un tono caramelo claro. 
2. Retiramos del fuego e incorporamos la nata. 
3. Lo dejamos enfriar y después lo metemos a la nevera al menos 5 horas, quedará más espesa.
4. Consejo: Tener cuidado con el caramelo, si lo tenemos demasiado tiempo al fuego se puede quemar y coge sabor amargo.
5. Pasadas las 5 horas lo mezclamos con el queso y removemos hasta que no queden grumitos. Cubrimos nuestra tarta con la crema.

¡A disfrutar!

¡Hasta la próxima semana!

Un besito para todos.

Tarta Kinder de queso ligera (San Valentín)

No sé si será el espíritu de Juan Luis Guerra que me posee mientras lo escucho cuando me pongo a cocinar, el hecho de que en Inglaterra ya lleven con el merchandising de “Be my Valentine” prácticamente desde que empezó el verano, o que tanta lluvia finalmente está afectando a mi estado mental, pero ayer me sorprendí a mí misma haciendo una tarta para San Valentín. Para no correr el riesgo de dejarme llevar y hacer una entrada sobre por qué no me gusta San Valentín, en que momento fue creado por el Corte Inglés y las floristerías y porque debes de querer a tu pareja los 365 días del año, de los cuales hay 364 más apropiados para regalarle bombones que el de San Valentín, voy a pasar directamente con la receta por dos razones:

1) Si habéis leído el titulo estaréis tan ansiosos de saber cómo he hecho que las palabras kínder bueno y light vayan juntas como yo por probar la tarta antes de siquiera haberla terminado. 

2) Porque sé que ya os conocéis todo el rollo de San Valentín y no necesitáis que yo sermonee sobre lo mismo una vez más (sé que sois gente lista).

La clave en esta tarta es compensar el exceso de las 5 barritas de kínder (100gr, tampoco es tanto, y menos cuando son de puro placer) con unos ingredientes muy ligeros. Salen unas 8 porciones de unas 200 kcal/porción así que creo que no está nada mal. La base bien merece una mención especial ya que fue un experimento que llevaba tiempo queriendo probar para suplantar a la típica calórica base de galleta con mantequilla. Vamos a ello.

Ingredientes:

Para la base:

• 10 galletas
• 50 gr. de queso light (yo usé Linessa, mismo sabor que philadelphia light pero menos calórico y más barato al menos aquí. Lo venden en el Lidl)
• 1 cucharada de aceite

Para la mezcla de queso:

• 100 gr. de barritas kinder
• 200 ml. de nata baja en grasa
• 250 gr. de queso de untar light tipo philadelphia (Linessa)
• 100 ml de leche
• 1 sobre (10 gr) de gelatina en polvo
• 1 ½ de stevia líquida (Podéis usar otros endulzantes líquidos pero tener cuidado de que resistan el calor, ya que muchos pierden sus propiedades bajo este y que tengan el mismo poder endulzante. El poder endulzante de la stevia es entre 100 y 300 veces mayor que el del azúcar.  Yo la uso siempre porque es el mejor endulzante y el más natural de los que hay en el mercado hasta ahora. Ya sé que tengo pendiente una entrada sobre esto. Darme tiempo que la vida de profe es muy dura.)

Preparación:

Para la base:

1. Primero vamos a trocear con las manos las 10 galletas y ponerlas en un bol al que añadiremos el queso de untar a temperatura ambiente y el aceite. Lo aplastaremos todo con un tenedor hasta que esté bien machacadito.
2. Vamos a ponerlo en un molde de horno aplastándolo bien con las manos para que quede una mezcla compacta en la base del molde.  Ahora solo tenemos que meterlo en el horno a 180ºC durante 8 minutos.

Para la mezcla de queso:

1. Lo primero será derretir en un cazo a fuego medio el queso de untar con la nata y las barritas revolviendo cada poco hasta que esté bien mezclado y fundido. Veréis que el queso de untar tarda un poquito pero no desesperéis.
2. Mientras tanto, en un vaso con los 100 ml de leche vamos a disolver la gelatina revolviendo bien con una cuchara hasta que esté listo para después verterlo en el cazo con el queso y la nata.
3. Calentamos la mezcla durante 1 o 2 minutos sin que llegue a hervir y por último añadimos el edulcorante. Fácil, ¿verdad? Pues ya solo nos queda verterlo en la base que previamente habíamos preparado y dejarla que enfríe para después meterla en la nevera por un mínimo de 3 horas.

Se despide una amante de los huevos kinder que hoy es un poquito más feliz.

Un besito para todos.

Panettone ligero

Hay una conspiración. Ha llegado ese momento en el que después de todas las comilonas navideñas te dispones a probarte el vestido de Nochevieja, con más miedo que ganas, y descubres lo que ya se veía venir desde hace unos días: la vecina se ha colado en tu casa y te ha cosido las costuras para estrecharlo y que no te sirva. Y ya no hay marcha atrás. Ahí está el vestido, mirándote acusador desde la percha, diciéndote que un año más has sido víctima de la operación polvorón. Así que solo te queda asumirlo, no darle nunca más los buenos días en el ascensor a la vecina, y hacer un panettone que te quite todas las penas.

Ingredientes:

• 350 gr. de harina
• 1 sobre de levadurina
• 50 gr. de azúcar moreno
• 1 cucharadita de especias en polvo mezcladas (canela, nuez moscada, jengibre y clavo molido)
• 40 gr. de fruta confitada (en trocitos)
• piel rallada de un limón
• piel rallada de una naranja
• 60 gr. de sultanas
• 75 gr. de margarina
• 25 gr. de mantequilla
• 100 ml de leche desnatada
• 2 yemas de huevo

Preparación:

1. Primero, cubrimos con papel de horno el molde que vamos a utilizar y lo engrasamos con un poco de margarina. (Yo utilicé uno de 20 cm de altura, pero podéis utilizar uno de 15 y colocar el papel de molde de forma que sobresalga por encima 5 cm más para que el panettone salga más alto)
2. Mezclamos la harina, el azúcar, las especias, la margarina, la piel rallada de limón y de naranja, las sultanas y la fruta confitada. Reservamos.
3. En un cazo pequeño derretimos la mantequilla y la margarina y seguidamente añadimos la leche. Revolvemos durante un minuto.
4. Hacemos un hueco en la mezcla de harina que habíamos hecho previamente y vamos vertiendo en este poco a poco la mezcla líquida de mantequilla y las yemas de huevo. Poco a poco las vamos mezclando ayudándonos de una cuchara de madera.Para conseguir una masa mezclamos con los dedos hasta que se ponga más rígida.
5. En una superficie con harina amasamos durante 5 minutos hasta que nuestra masa este elástica. La volvemos a poner en el bol y la cubrimos con un rodillo de cocina para que crezca la masa durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
6. Precalentamos el horno a 180ºC. Volvemos a sacar la masa del bol y la amasamos durante 3 minutos. Hacemos con ella una bola y la ponemos en el molde en el que la vamos a hornear estirando la masa hasta los bordes del mismo. Lo cubrimos con el rodillo de cocina y lo volvemos a dejar 20 minutos hasta que duplique su tamaño de nuevo.
7. Con una brocha lo barnizamos por encima con una cucharada de leche desnatada y después lo introducimos al horno durante 30 minutos. Lo dejamos enfriar 5 minutos en el molde y después lo pasamos a una rejilla para que enfrié completamente. Almacenar en un recipiente hermético 5 días para que coja sabor.

¡Feliz año nuevo para todos! Espero que paséis una noche genial y ¡cuidado con las uvas!

Sobrecitos de Navidad

Hoy os traigo el postre perfecto para terminar con toda buena comilona navideña. Estos sobrecitos son también perfectos para el desayuno o la merienda y tienen muchas menos calorías que cualquier otro postre típico navideño.

La pasta filo que se necesita para hacerlos la podéis encontrar en el Hipercor o el Eroski. Os lo digo por si alguna no la encontráis en vuestro supermercado habitual, ya que a mí me costó un poco. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

•  1 naranja
•  125gr de frutos secos mixtos (yo utilizo pasas de corinto y naranja confitada)
•  1 cucharadita de especias en polvo mezcladas (canela, nuez moscada, jengibre y clavo molido)
•  1 cucharada de brandy
•  150 gr. de puré de manzana*
•  90 gr. de pasta filo
•  1/2 cucharadita de azúcar glass

*Si no tenéis puré de manzana es muy sencillo de hacer: hervimos 3 manzanas durante 20 minutos, les quitamos la piel que se caerá casi sola, añadimos canela y un poquito de estracto de vainilla, lo hervimos otros 30 minutos y lo pasamos por la batidora.


Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos l bandeja para horno que vayamos a utilizar. 
2. Lo primero será rallar la piel de la naranja y exprimirla para poner el zumo junto con la ralladura en un cazo al que añadiremos los frutos secos y las especias. Lo ponemos a fuego lento durante 1 o 2 minutos hasta que las frutas secas hayan absorbido todo el jugo de naranja.
3. Lo quitamos del fuego y añadimos el brandy y la salsa de manzana para a continuación cubrirlo y dejarlo así durante 5 minutos.
4. Extendemos las hojas de pasta filo y dividimos el taco de 90 gr. en dos. Cada taco de hojas lo cortaremos en 6 cuadraditos, por lo que tendremos 12 cuadraditos.
5. Ponemos una cucharada de nuestra mezcla en cada cuadradito doblándolos después a la mitad 2 veces en forma de triángulo y colocándolos en la bandeja.
6. Horneamos en el horno 10-15 minutos hasta que estén crujientes y dorados.
7. Espolvoreamos por encima con azúcar glass.

Recomendación: Calientes están más buenos, pero también después de 2 días cuando cogen más el sabor.

Disfrutar mucho esta noche y sin remordimientos, que un día es un día.

Feliz Navidad a todos y un besito muuuuuuy gordo.

Galletas de jengibre ligeras

Te das cuenta de que te has vuelto una londinense cuando la gente te empuja por Oxford Street y no te inmutas, gruñes a los turistas cuando se cruzan en tu camino, y eres capaz de hacer cola media hora por una galleta de Ben´s cookies.

Después de un sábado agotador de compras navideñas en Londres os traigo estas galletas que aunque no son las de Ben´s cookies están buenísimas y son ligeras, que ya nos vamos a inflar bastante en Navidad. Aquí es típico encontrarlas en todas las tiendas por estas fechas y ¿lo mejor? El rato entretenido que pasas dibujándolas.  Dependiendo del tamaño del cortador de galletas salen cerca de 48 galletas

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar*
• 1 huevo
• 1/3 taza de melaza (miel de caña o normal en su defecto)
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de pimienta
• ¼ cucharadita de clavo de molido 

*Si no tenéis puré de manzana es muy sencillo de hacer: hervimos 3 manzanas durante 20 minutos, les quitamos la piel que se caerá casi sola, añadimos canela y un poquito de estracto de vainilla, lo hervimos otros 30 minutos y lo pasamos por la batidora.

Para el glaseado:

• 1 1/2 cucharadas de claras de huevo
• 1/4 cucharadita de jugo de limón
• 1 taza de azúcar en polvo
• Pizca de crema tártara

Preparación:

1. En un tazón grande, batimos la mantequilla, el azúcar y el puré de manzana hasta que quede suave. Añadimos el huevo y la melaza, mezclamos bien.
2. En otro tazón grande, mezclamos la harina, el bicarbonato de sodio y las especias. Agregamos a la mezcla de azúcar y melaza, revolviendo bien.
3. Dividimos la masa en dos bolas planas, cubrimos con papel film y enfriamos en el refrigerador por lo menos 2 horas.
4. Precalentamos el horno a 180ºC. Espolvoreamos generosamente la superficie de trabajo con harina antes de rodar la masa. Es más fácil si trabajamos con una bola de masa a la vez y mantenemos la otra refrigerada mientras lo hacemos.
5. Extendemos la masa y espolvoreamos un poco de harina sobre ella para manejarla mejor ya que es un poco pegajosa. Cortamos la masa con el cortador que hayamos elegido.
6. Colocamos las galletas bien separadas en una bandeja para hornear forrada. Horneamos  de 10 a 12 minutos.

Para el glaseado:
Mezclamos las claras de huevo con el jugo de limón. Combinamos con el azúcar en polvo, mezclándolo bien. Si la mezcla es demasiado líquida, añadimos un poquito más de azúcar en polvo, si es demasiado espesa añadimos una gota de jugo de limón. Añadimos a una manga pastelera para decorar las galletas cuando se enfríen.

En Inglaterra es muy común decorarlas, hacerles un agujerito, ponerles una cuerda, y utilizarlas para decorar el árbol, como esta que he hecho, ¿qué os parece?

Un besito para todos y ¡feliz Navidad!

Tarta de calabaza especial Halloween

Carnaval siempre, siempre, será mi fiesta favorita. Quiero dejarlo claro desde el primer momento. Pero Halloween es genial. Todo eso de decorar las casas con calabazas, esqueletos y demás me encanta. ¡Y que los niños te vengan a tocar el timbre para que les des caramelos! Pensé que solo lo vería en las películas. Este año he hecho mi primera calabaza, ¿os lo podéis creer? Y tengo que decir que es muuuuy divertido. Pero sobretodo, me gusta Halloween porque es el único día del año que puede llevarse un premio el más feo (disfrazado). Bueno, o el que más se haya currado el disfraz, pero suele ir lo uno con lo otro. Y porque, si ligáis ese día (yo ya no, pero hago una llamada a todas las mujeres solteras) ya sabéis que podéis hacerlo cualquier otro (o que debéis cambiar vuestro estilismo diario). A ver que otro día del año, te viene alguien y te dice “Que bien te queda el moco verde ese que llevas colgando, le va genial a tu disfraz de conejito zombi” y tú piensas “Porque no iría yo con el disfraz de vampiresa "frutón" como todo el mundo”. Tengáis suerte o no esta noche si vais a una fiesta de Halloween, siempre podéis hacer esta tarta de calabaza. Con cobertura de queso y light, sí, es posible.

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina
• 1 taza de edulcorante en polvo (yo utilizo stevia)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/2 cucharadita de clavo molido
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 yogur desnatado sabor vainilla
• 3 huevos
• 1 calabaza mediana
• Pipas de calabaza

Para la cobertura de queso:

• 120 gr. philadelphia light
• 30 gr. margarina
• 1 cucharadita de vainilla de Madagascar
• 1 cucharada de edulcorante en polvo

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Engrasar el molde para horno con un poco de margarina.
3. Partimos la calabaza verticalmente y le quitamos las semillas. La partimos en varios trozos y los ponemos a cocer durante media hora. Una vez cocida la dejamos enfriar y después ya podemos quitarle la piel. En nuestra tarta utilizaremos 200 gr. así que si nos sobra mucho lo podemos guardar para hacer una crema de calabaza. La pasamos por la batidora y reservamos.
4. Mezclamos la harina, la canela, la sal, el bicarbonato, el clavo y la nuez moscada en polvo en un tazón mediano y lo reservamos.
5. Con la batidora mezclamos el edulcorante, el yogur y los huevos en un tazón grande y le añadimos los 200 gr. de calabaza.
6. Luego agregamos la mezcla de ingredientes secos y revolvemos hasta tener una mezcla homogénea.
7. Vertemos en el molde y horneamos durante aproximadamente una hora.
8. Una vez fría nuestra tarta vamos a añadirle la cobertura. Mezclamos la margarina, el philadelphia, la cucharada de edulcorante y la de vainilla de Madagascar y una vez este todo junto lo extendemos por encima de la tarta. Yo me guarde un poco para decorarla alrededor con una manga pastelera como podéis ver en la foto. Ahora solo nos queda añadirle las pipas de calabaza por encima para decorarla y ya está lista.

¡No os olvidéis de conservarla en la nevera! Después de llevar un día en ella sabe mejor, incluso con más sabor al asentarse los ingredientes.

Espero que os haya gustado ¡y que os chupéis los dedos!

Un besito para todos.

Tarta brownie de Halloween

¿Hay algo mejor que un brownie? Sí, esta tarta. Me parecía muy importante que la primera receta de Halloween que apareciese en el blog además de estar bien presentada y ser ligera estuviese buena no, ¡buenísima! Con esta receta de verdad que no tengo palabras. No puedes comer solo un trocito (aunque comerte la mitad, siendo realistas, ya no la haría tan light). Lo único que siento es que las fotos no sean todo lo buenas que deberían (no tenía mi cámara conmigo).¡Ah! Y lo más importante, mi madre, esa mujer que no está contenta si una receta no lleva cantidades industriales de azúcar, ha dicho que está muy dulce, ¡y mirar que cantidad de azúcar he utilizado! Vamos, que yo, como amante del chocolate y del dulce que soy, le doy un sobresaliente.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 120 gr. de azúcar moreno
• 3 cucharaditas de café
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (Yo utilicé Valor)
• 3 cucharadas de agua
• 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
• 60 gr. de margarina
• 60 gr. de harina integral
• 60 gr. de pepitas de chocolate negro

Para la cobertura de queso:

• 1 cucharada de cacao sin azúcar
• 25 gr. de margarina
• 5 cucharadas de philadelphia light
• 1 cucharada de edulcorante en polvo de stevia
• 2 cucharadas de leche

Preparación:

1. Calentamos el horno a 180 ºC.
2. Engrasamos y forramos un molde redondo con un poquito de margarina.
3. Pasamos por la batidora los huevos y el azúcar moreno hasta tener una mezcla cremosa y la vertemos en un recipiente.
4. En otro recipiente mezclamos el café y el cacao con el agua y el aceite. Batimos hasta lograr una pasta lisa. Agregamos la mantequilla. Juntamos la mezcla de café con la de huevos e incorporamos la harina y las pepitas de chocolate. 
5. Lo vertemos en el molde preparado y horneamos durante 30 minutos. Después lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
6. Para la cobertura mezclamos: el cacao, 15 gr de margarina, 4 cucharadas de philadelphia light, la leche y 3/4 del edulcorante. Una vez tengamos todo bien mezclado extendemos por encima del brownie ya frío.
7. Mezclamos el resto de edulcorante, margarina y philadelphia light. Lo metemos en una manga pastelera con una boquilla del 2 y hacemos cuatro círculos concéntricos de dentro hacia fuera encima de la mezcla anterior. Desde el centro de la tarta hacia el exterior, arrastramos un palillo o la punta de un cuchillo a través de los círculos a intervalos regulares para hacer la forma de tela de araña.
8. Por último, utilicé una galletita ligera de chocolate (Virginias de naranja intensa) a la que le dibuje 2 ojitos con un poco de la mezcla que me sobró en la manga pastelera. A los ojitos les añadí 2 bolitas de cereales y chocolate de las que se suelen utilizar para decorar tartas, pero perfectamente lo podéis hacer con 2 pepitas de chocolate negro de las que previamente utilizamos para el brownie. Y para las patitas utilicé un poco de sirope de chocolate. Ya tenéis vuestra araña y vuestra tarta de brownie lista para devorar. 

Un besito para todos.