¿Alguna
vez habéis tenido una antojo enooorme de comer hamburguesa en mitad de la
operación bikini? Bueno, pues yo sí. Muchas veces. De ahí el nombre que le he
puesto. Esta hamburguesa no solo es mucho más sana que la tradicional
hamburguesa con kétchup, mayonesa… sino que además esta requetebuena. ¡Y es
facilísima de preparar!
Ingredientes para 2 hamburguesas:
1 pechuga de pollo picada
1 bote grande de champiñones
½ Cebolla
1 tomate grande (o 2 medianos en su defecto)
Un poquito de perejil
Preparación:Freímos las hamburguesas a la plancha con una cucharadita de aceite y mientras se hacen vamos partiendo los tomates y colocándolos en lo platos. Serán la base sobre la cual colocaremos las hamburguesas una vez hechas. Pochamos la cebolla con un poquito de aceite y cuando este blandita añadimos los champiñones. Lo rehogamos y cuando este listo lo colocamos encima de la hamburguesa. Por últimos solo nos queda añadirle un poquito de perejil por encima y ¡listas para comer!
